Pancs

EBÉD

MINDENMENTES - EGÉSZSÉGES - FENNTARTHATÓ - SZEZONÁLIS - LOKÁLIS 

Régóta dédelgettük a gondolatot, hogy ellássunk benneteket rendszeresen ebéddel, ahogy ezt tesszük évek óta a Pancs piacon vasárnaponként. 
A Pancs Ebéd projektünk gasztro tettestársa Jeles Éva, az MMM Heti Ebéd Menük készítője, akivel együttműködésre léptünk, hogy minél kedvetekre valóbb ételeket állítsunk elő.
Ügyelve az egészségetekre, bolygóbarát módon, lehetőleg helyi termelőktől származó alapanyagokból.

Lunch with Friends

Hogyan képzeltük el az ebédeteket?

  •  Minden héten csütörtökön kerül ki a következő heti menü amit szombat 12 óráig tudtok visszaigazolni vásárlásotokkal akár heti, akár napi menüt szeretnétek. 

  • Az ebédeket személyesen a Pancs Boltban / 1094 Bp. Tompa utca 26. / tudjátok átvenni 11 órától. 
    Kiszállításra egyenlőre nincsen lehetőség! 

  • Hétfőn vehető át a hétfői és a keddi ebéd, Szerdán a szerdai és a csütörtöki, Pénteken a pénteki.
    Azaz 3 alkalommal kell csak eljönni az egész heti menüért. 

  • Minden ebédet névre szóló ételhordóba, üvegedénybe kaptok meg, amit  egyszer megkell vásárolnotok  az oldalunkon.

  • ,göngyöleg ként kezeljük, azaz ha már nem kértek ebédet ezt a pénzt vissza utaljuk. 

1. vegyétek meg a göngyöleget. 2. rendeljétek meg a menüt.
4. Hagyjatok megjegyzést, ha húsos változatot rendelnétek /alapértelmezetten a menü húsmentes/. A fogások gluténmentes gabona és laktózmentes tejtermékek felhasználásával készülnek

Mit készítünk nektek a héten?


 

Az MMM Heti Ebédmenük létrehozásával az volt a célunk, hogy egy asztalhoz tudjuk ültetni például a húsimádó nagypapát, a tejallergiás és gluténérzékeny kisunokával, az inzulinrezisztens anyukát a süteményekért rajongó nagymamával? Erre kerestük a választ, amikor elindultunk, és keresni kezdtük a lokális, nemzeti konyhák hagyományos receptjeit azokból az időkből, amikor még nem volt ilyen mértékű a világban az ételérzékenység.

 

Lételemünk a kutatás: ismerjük és keressük a világ minden tájáról származó olyan tradicionális recepteket, így például Közel-keletről, Észak-Amerikából, Mexikóból, Dél-Afrikából, Erdélyből származókat, amelyekben eredendően nem volt sem tej, sem liszt, vagy éppen hozzáadott cukor.

Jeles Éva

amit szeretsz.

Nálunk azt ehetsz

jó étvágyat kívánunk! 

06 30 921 6286

Budapest, 1094

Tűzoltó utca 22.

  • Facebook
  • Instagram

© Pancs Gasztroplacc - Termelői piac 2020