Homoktövis őrlemény 100gr

Termelő: Töviskertem

 

Összetétel: bio homoktövishéj

 

A homoktövis velőzése után maradt léhát kíméletesen megszárítjuk, majd a magtól különválasztjuk, így kapjuk a tiszta szárított homoktövis héjat. A szárított héjat fűszerpaprika finomságúra őröljük és homoktövis őrleményt kapunk.  Keverhetjük joghurtba, kefirbe, müzlikhez, kásákhoz, turmixokba, smoothie-kba vagy akár főzelékekbe is. Krémes mézbe keverve is kitűnő (pl repceméz, napraforgóméz).

 

Az őrlemény vízben nem oldódik, ezért sűrűbb állagú anyagba keverjük.  Kiválóan használható süteménytésztákba, a liszt egy részének kiváltására (pl. linzer, muffin). Így a tésztának kellemes homoktövises íze, illata és barnás-narancs színe lesz. Érdemes kipróbálni! Magas rosttartalma miatt emésztést segítő hatásáról se feledkezzünk meg.

 

Felhasználás: 1-2 teáskanállal naponta.

 

Száraz, hűvös helyen tároljuk.

    980,00 FtÁr

    06 30 921 6286

    Budapest, 1094

    Tűzoltó utca 22.

    • Facebook
    • Instagram

    © Pancs Gasztroplacc - Termelői piac 2020