Homoky Dorka - Narancsbor 2019

Birtok héjon
/ Hárslevelű, Sárgamuskotály /
Tokaj,Tállya
Dongó, Görbe dűlőkről.
Kézzel szüretelt és gondosan válogatott, szeptember végén
Zúzás-bogyózás, héjon erjesztés 10 napon keresztül,
préselés, spontán erjedés acéltartályban, házasítás, érlelés acéltartályban majd palackozás, derítetlen, szűretlen