PANK - Pink Pét-Nat 2019

PANK - Pink Pét-Nat 2019

60% syrah, 40% pinot noirból készült elsőerjesztéses rosé pezsgő, azaz Pétillant Naturel (Pét-Nat). Pár órás héjjon áztatás után spontán erjesztés tartályban, majd az erjedés vége felé palackozás. Az erjedést a palackban fejezi be. Ez egy teljesen natúr bor, szűretlen derítetlen és degorzsálatlan.

Borkészítés: Kézi válogatásos szüret, majd egészfürtös préselés. Spontán erjesztés tartályban, majd az erjedés végső szakaszában házasítás és palackozás. A palackban történő erjedés 1 hónap alatt stabilan lezajlott. Erjesztés után 5 hónapig palackban pihent.
 

Szőlőfajta: syrah, pinot noir

    5 800,00 Ft Szokásos ár
    4 930,00 FtAkciós ár

    06 30 921 6286

    Budapest, 1094

    Tűzoltó utca 22.

    • Facebook
    • Instagram

    © Pancs Gasztroplacc - Termelői piac 2020